Descrizione
Origine: Martinica
Grado alcolico: 40% vol.
Il nome La Mauny deriva da Ferdinand Poulain, conte de La Mauny, che nel 1749 acquistò le piantagioni nella parte più meridionale dell’isola caraibica di Martinica. Invecchiato 3 anni in quattro diversi fusti di quercia, che in precedenza hanno contenuto Cognac, Porto, Moscatel e Bourbon, un rum di colore ambrato luminoso; al naso è complesso e avvoglente, con note di uvetta, ciliegie, albicocche e miele; al palato è ricco, elegante, con sentori di spezie e frutta candita.
tag: rum agricolo
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