Pichierri Primitivo Tarantino Igp Cl75 Le Petrose

7,69

Pichierri Primitivo Tarantino Igp Cl75 Le Petrose

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COD: 1001030008 Categoria:

Descrizione

Annata: 2012
TIPOLOGIA: Vino Rosso primitivo tarantino
GRADO ALCOLICO: 14 vol%
ORIGINE: PUGLIA – ITALIA

L’uva pigiata secondo tradizione viene lasciata a macerare con le vinacce le quali vengono separate dal mosto solo dopo alcuni giorni. Il mosto ricavato viene fatto fermentare a temperatura controllata (20/22°C), affinando gli aromi posseduti.
La maturazione, che dura alcuni mesi, avviene in vasi interrati vetrificati. Pronto per l’imbottigliamento il vino viene stabilizzato a freddo
e imbottigliato a bassa temperatura per non alterarne le sue caratteristiche naturali.

prodotto italiano

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3500 kg
Dimensioni 0.0000 × 0.0000 × 0.0000 cm

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