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Piera Martellozzo Spumante 11° Cl75 Millesim. 075c

(8 recensioni dei clienti)

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Piera Martellozzo Spumante 11° Cl75 Millesim. 075c

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COD: 1013950001 Categoria:

Descrizione

UVE: Glera
ZONA DI PRODUZIONE: Alta marca trevigiana e pordenonese
ALTITUDINE: 100-350 metri s.l.m.
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Morenico
SISTEMA DI IMPIANTO:A cappuccina o a doppio capovolto
DENSITÀ DELL’IMPIANTO: 4000-4500 piante per ettaro
EPOCA DI VENDEMMIA: Prima metà di settembre
GRADO ALCOLICO:11% vol
RESIDUO ZUCCHERINO: 18 g/ lit
ACIDITÀ TOTALE: 6,1 g/ lit
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6° – 7° C
BICCHIERE CONSIGLIATO: Bicchiere a calice
DURATA: Due anni
Scheda Tecnica : Dopo una leggera e soffice pigiatura,il mosto fermenta senza bucce in serbatoi d’acciaio a una temperatura controllata per circa dieci giorni con l’aggiunta di lieviti selezionati.
Segue metodo Charmat con presa di spuma in autoclave per circa due mesi a bassa temperatura per favorire una lenta rifermentazione e ottenere un perlage fine ed elegante.

Informazioni aggiuntive

Peso1.8000 kg
Dimensioni0.0000 × 0.0000 × 0.0000 cm

8 recensioni per Piera Martellozzo Spumante 11° Cl75 Millesim. 075c

  1. domenico p. (proprietario verificato)

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    spedizione rapida. consegna puntuale

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  2. lucio perugini (proprietario verificato)

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    conosco l’azienda, do un 3 x conoscenza in quanto non so come mi verrà consegnato il ct. spero tutto in ordine, posso pensare che hanno rotto qualche bott. x questo non si sono presentati !!!!!!!!!!!! pensare male si fa peccato, non pensare male si fa doppio peccato !!!!!!!!!!!!!!!!!

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  3. Laura (proprietario verificato)

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  4. Giovanna Ferrieri (proprietario verificato)

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    Prodotto buono a costi contenuti.

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  5. Ferdinando (proprietario verificato)

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    Ottimo

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  6. Manlio Pagliari (proprietario verificato)

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    Ottimo prodotto per qualita/prezzo

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  7. domenico (proprietario verificato)

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    ottimo rapporto qualità prezzo

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  8. Manlio (proprietario verificato)

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    Buon prodotto, ottimo rapporto qualità/prezzo

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